Drojdia uscată cu gust natural de drojdie este ideală pentru produse de patiserie dulci și sărate de toate tipurile. Este ușor de depozitat, este garantat să reușească și asigură un aluat dospit și pufos. Ingrediente: Drojdie proaspata uscata (pe baza de cereale) 100% agricultura ecologica DE-ÖKO-001 Mod de obtinere: Drojdia organică este fermentată pe baza materiilor prime organice. O etapă de separare și filtrare după fermentare concentrează drojdia organică și astfel crește materia uscată. Pasta de drojdie este extrudată și apoi uscată ușor într-un uscător cu pat fluidizat. Datorită conținutului mai scăzut de apă, drojdia uscată are o durată lungă de valabilitate.Descriere:  Gust natural de drojdie. Mod de utilizare:  Pentru coacerea de pâine, prăjituri şi patiserie. Nu exista restrictii in utilizarea drojdiei ecologice Rapunzel are aceiasi arie de folosinta ca drojdia conventionala. Se poate folosii la paine, pizza, chifle, cozonaci Conditii de pastrare: La loc uscat si racoros Tara de origine: Germania