Tremella (Tremella fuciformis), cunoscuta popular ca „ciuperca zapezii datorita aspectului sau alb-translucid de gelatina, este o specie comestibila folosita traditional in medicina chineza (TCM) de peste 2000 de ani. Pulberea Biovicta este obtinuta din corpurile fructifere uscate si macinate fin, fiind un produs mono-ingredient 100%, certificat ecologic conform RO-ECO-008. Contine natural polizaharide (compusii caracteristici corpurilor fructifere ale Tremella). Contine gluten si sulfiti naturali (alergeni declarati). Ingrediente: ciuperci Tremella pulbere 100%* (Tremella fuciformis, corpuri fructifere uscate si macinate). (*ingredient din agricultura ecologica) Certificare: RO-ECO-008, Agricultura non-UE. Alergeni declarati: contine GLUTEN si SULFITI naturali. Procesat intr-o unitate care prelucreaza cereale, fructe uscate, nuci si seminte. Portie recomandata: 2-4 g pe zi (aproximativ 1/2 - 1 lingurita), divizata in 1-2 prize, dimineata si/sau seara. Cum se consuma: se dizolva in smoothie-uri, cafea, ceai, sucuri naturale de fructe sau iaurt. Pentru ceai cald, se adauga DUPA ce apa s-a racit la 70-80°C (NU in lichide clocotite — degradeaza polizaharidele). Are gust usor amarui-pamantos, neutru, se combina usor cu fructe dulci, scortisoara, miere sau cacao pentru a imbunatati aroma. Poate fi incorporata si in deserturi raw, inghetata sau creme vegane. Atentionari importante: contine alergeni declarati — GLUTEN (NU se consuma in boala celiaca, sensibilitate la gluten non-celiaca, alergie la grau) si SULFITI naturali (NU pentru persoanele cu alergie la sulfiti). Nu se recomanda in sarcina, alaptare, copii sub 18 ani fara consult medical. Pentru tratamente cu anticoagulante (warfarina, aspirina) — polizaharidele pot interfera cu coagularea, consult obligatoriu medic. Persoanele cu astm sau alergii respiratorii sensibile la sulfiti pot avea reactii — opresc imediat la simptome. Pastrare: la loc intunecat, uscat si racoros, ferit de umiditate. Dupa deschidere se pastreaza in recipient ermetic si se consuma in maxim 60 zile. Tara de origine: China