Ingrediente: Capere*70%, ulei de masline* nativ 25%, otet de vin*, sare de mare. *provin din agricultura ecologica IT-BIO-008 Descriere: Florile de capere in uleiul de masline extra virgin sunt aromat picante la gust. Caperele sunt recoltate individual de mana, dimineata devreme, cand sunt inca inchise. O specialitate care necesita o mare atentie. Caperele aromatice pot contine pigmente albe respectiv rosii. Caperele nu sunt fierte in productie. Trebuie sa fie acoperite cu ulei permanent. Întrebuinţare: pentru îmbunătăţirea sosurilor, Pizza şi salate. Indicaţie: Folosiţi de asemenea şi uleiul delicios. Conditii de pastrare: Dupa deschidere se pastreaza la rece  si acoperite de ulei. Tara de origine: Italia