vândut de liki24.ro
Siropul de arțar NATURATA provine din proiecte de cultivare din provincia canadiană Quebec, principala regiune producătoare de sirop de arțar din lume. Siropul de arțar NATURATA provine exclusiv de la fermieri care respectă standardele de agricultură organică certificată. Prin urmare, utilizarea pesticidelor, îngrășămintelor sintetice și a altor substanțe chimice în extracția sevei de arțar este interzisă. Printre numeroasele specii de arțar, arțarul de zahăr este deosebit de important pentru producția de sevă de arțar. Sezonul de recoltare a sevei de arțar este limitat la perioada de la sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii aprilie. Când temperaturile se schimbă de la îngheț continuu la îngheț nocturn, iar temperatura din timpul zilei crește peste 0°C, seva zaharoasă a arțarului începe să curgă, furnizând copacului nutrienți pentru formarea mugurilor. Pe măsură ce recoltarea progresează, seva se întunecă și capătă o aromă din ce în ce mai intensă. Aceste schimbări naturale ale sevei determină ulterior gradele de sirop de arțar. Un indicator cheie al calității și aromei este strălucirea sau transluciditatea siropului de arțar, care depinde de momentul recoltării. În Canada, clasificarea este efectuată de inspectorii guvernamentali folosind un spectrofotometru. Siropul de arțar organic NATURATA este disponibil în gradul A și gradul C. Valori nutriționale și rezultate ale analizelor la 100 g Energie kJ / kcal: 1105 kJ / 264 kcal Grăsime: 0,0 g din care acizi grași saturați: 0,0 g Carbohidrați: 66,0 g din care zaharuri: 59,0 g Proteine: 0,0 g Sare: <0,1 g
Preț:
Vânzător: Liki24.ro
Brand: Naturata