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¡El aceite de sésamo tostado es imprescindible en la cocina asiática! Incluso sin una receta original, puedes recrear el sabor del Lejano Oriente en tus ensaladas, tostadas, arroces o platos de fideos. Conservar a temperatura ambiente y proteger de la luz. Sugerencia de receta: Pesto de sésamo Contenido para 4 personas: - 3 cucharadas de semillas de sésamo - 1/2 manojo de perejil de hoja plana - 1/2 manojo de albahaca - 2 dientes de ajo - 5 cucharadas de queso parmesano rallado - 8 cucharadas de aceite de sésamo tostado Bio Planete - 100 ml de agua - Sal, pimienta Preparación: Tuesta las semillas de sésamo en una sartén seca hasta que estén doradas. Retíralas de la sartén y déjalas enfriar por completo. Lava el perejil y la albahaca, sécalos bien y separa las hojas de los tallos, reservando algunas para decorar. Pica las hojas restantes junto con el ajo pelado. Luego, tritura hasta obtener un puré fino las semillas de sésamo tostadas, el perejil y la albahaca, el ajo, el queso parmesano, el aceite de sésamo tostado y el agua. Salpimienta al gusto. Consejo: ¡Sírvelo con una baguette crujiente! Contenido Sésamo*. *procedente de agricultura ecológica controlada Valores nutricionales y resultados del análisis por 100 ml Energía: 3441 kJ / 837 kcal Gordo: 93 g - de la presente: ácidos grasos saturados: 15 g – de los cuales ácidos grasos monoinsaturados: 40 g – de los cuales ácidos grasos poliinsaturados: 38 g Carbohidratos: n / A - de qué azúcar: n / A Proteína: n / A Sal: n / A
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Brand: N/a
