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Azúcar de coco, 500g | Mercado de primavera El azúcar procedente del néctar de las flores de coco, también conocido como azúcar de palma de coco o simplemente azúcar de coco, es una alternativa saludable al azúcar normal o al azúcar moreno. El azúcar de coco tiene un índice glucémico bajo y es ideal para diabéticos pero también para personas que buscan una alternativa más saludable al azúcar. La gran ventaja de este tipo de azúcar es que tiene muy buen sabor, a diferencia de por ejemplo la stevia, que puede dejar un sabor ligeramente amargo o metálico. Obtención de azúcar de coco: El azúcar de coco se obtiene del néctar de las flores de la palma de coco. El dulce néctar se evapora a bajas temperaturas hasta convertirlo en un caramelo espeso, tras lo cual se seca y se muele hasta convertirse en un polvo cristalizado. Este método tradicional asegura la conservación del contenido de vitaminas y minerales como: Vitaminas B1, B2, B3, B6, vitamina C, Potasio, Magnesio, Zinc, Hierro y gran parte de los 16 tipos de aminoácidos. Índice glucémico del azúcar de flor de coco: Tiene un índice glucémico bajo (35) en comparación con la glucosa (100) o el azúcar (80-100). Valores por 100 g de azúcar de palma de coco: Calorías: 1633 kj / 384 kcal Proteína: 1,0 g Carbohidratos: 94,6 g Grasa: 0,2 gramos AZÚCAR DE COCO 500g - SpringMarkt - Adams
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Vânzător: Liki24.es
Brand: Spring Markt
