vândut de carturesti.ro
Treapta calitate: D.O.C. – C.M.D. CotestiTip vin: secVinificatie: Imediat dupa recoltare, strugurii au fost macerati in boaba, timp de 24 de ore , la rece, in camera frigorifica/de aclimatizare si vinificati reci la 8-10⁰ C.Procesul de fermentare s-a realizat la o temperatura controlata, 14-15⁰ C.Note degustare: Acest rose te cucereste cu aromele sale de capsune, fragute si cirese cu note discrete de fructe exotice. Taninurile sale si alcoolul perfect integrate fac gustul sa fie echilibrat, cu un post gust lung in care persista ciresele si petalele de trandafir de dulceata.Servire, pastrare si asocieri culinare: Acest vin, daca este pastrat la temperaturi intre 12-14⁰ C, poate fi servit la o temperatura de 8-10⁰ C si asociat cu aperitive (mezeluri delicate si branzeturi), gratare de pasare: pui, curcan, chiar si piept de rata – chiar si usor picante, peste, fructe de mare.Date tehnice:Zahar rezidual : 3,92 g/lAciditate : 6,3 g/l acid tartric
Preț:
Vânzător: Carturesti.ro
Brand: Crama Pandora