Valsul, acel dans legănat în măsura de trei timpi, care schimbă pulsul binar al ritmurilor naturii pentru șugubățul timp trei, strecurat cu fantezie și curaj printre pașii perechilor la petreceri, a cucerit toate palierele sociale, de la țăran la împărat, pe cuprinsul întregii Europe, radiind de la Viena spre Paris sau Sankt Petersburg, de la Berlin spre Budapesta sau... București. n În ascensiunea rapidă a puternicului intrus, un harnic șef al muzicii militare din portul Galați reușește să-l atragă în sfera melodică și armonică a muzicii pământului său românesc, și astfel timișoreanul Iosif (Ioan) Ivanovici devine cel mai prolific creator de valsuri din sud-estul Europei, recunoscut, în scurt timp, pe întreg mapamondul. Faima acestor lucrări s-a răspândit și datorită publicării lor în edituri prestigioase din Viena, Hamburg, Leipzig, Bruxelles, Paris, Roma și București pe tot parcursul secolului al XIX-lea. În 1936, Editura The Willis Music Company a tipărit în metoda de începători John Thompson o adaptare a celebrului vals Valurile Dunării de Ivanovici, metoda fiind reeditată până astăzi.