Untul de cacao este grasimea naturala extrasa din semintele arborelui Theobroma cacao (boabele de cacao), separata din pasta de cacao prin presare. Untul de cacao BIO Biovicta contine 100% unt de cacao din boabe certificate ecologic, fara aditivi, conservanti sau uleiuri vegetale adaugate. Este solid la temperatura camerei si se topeste intre 34-35°C, avand o aroma naturala subtila de cacao. Certificat ecologic RO-ECO-008, Agricultura non-UE, gramaj 200g. De ce un singur ingredient — 100% unt de cacao pur Compozitie pura — 100% unt de cacao, fara uleiuri vegetale adaugate, emulsifianti sau lecitine.Compatibil cu mai multe stiluri alimentare — potrivit pentru retete raw, vegane si keto.Punct de topire la temperatura corpului — se topeste in jur de 34-35°C, ceea ce il face ideal atat pentru ciocolata artizanala, cat si pentru aplicare cosmetica.Trasabilitate completa — lot si certificare ecologica verificabile pe ambalaj. Ingrediente / Compozitie Ingrediente: unt de cacao* 100%. (*ingredient din agricultura ecologica) Certificare: RO-ECO-008, Agricultura non-UE. Gramaj: 200g. Valori nutritionale la 100g: Energie 896 kcal / 3685 kJ • Grasimi 99,5g (din care saturate 60,6g) • Glucide 0g (din care zaharuri 0g) • Fibre 0g • Proteine 0g • Sare 0g. Alergeni si urme: poate contine urme de lapte, migdale si alune de padure. Portie recomandata: 5-15g pe utilizare alimentara (echivalentul a 1-2 lingurite rase) sau cantitate mica pe piele pentru aplicare cosmetica. Cum se consuma: alimentar — se topeste la bain-marie (sub 45°C pentru pastrarea proprietatilor raw) si se combina cu pudra de cacao, indulcitor natural si aroma pentru ciocolata artizanala, praline, glazuri sau in deserturi crude (raw cake, batoane raw); cosmetic — se topeste in palma si se aplica pe pielea uscata, sau se incorporeaza in creme, balsamuri de buze si sapunuri DIY. Atentionari: poate contine urme de lapte, migdale si alune de padure (atentie la alergii); a se evita incalzirea peste 45°C daca se urmareste mentinerea proprietatilor raw; nu este recomandat copiilor sub 1 an in alimentatie directa fara sfatul medicului pediatru. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Peru