Uleiul de masline este considerat de catre nutritionisti principala grasime care ar trebui sa fie prezenta in dieta noastra deoarece este cea mai valoroasa si bogata in nutrienti. In compozitia sa, se gasesc multi compusi fenolici si acizi grasi mononesaturati, inclusiv acizi grasi nesaturati omega 3 si omega 6. Unul dintre acizii dominanti ai uleiului de masline este acidul oleic, care are multe proprietati de promovare a sanatatii. Toate uleiurile de masline extra virgine sunt de cea mai inalta calitate si corespund urmatoarelor criterii: Ele se obtin exclusiv din masline culese manual; Maslinele sunt transportate imediat dupa recoltare si acolo acestea sunt presate imediat in asa fel incat maslinele sa nu se deterioreze si sa nu li se mareasca continutul de acizi grasi liberi; Acestea nu sunt extrase, rafinate sau combinate cu alte uleiuri; Ele sunt din punct de vedere senzorial precise (criteriu pozitiv pentru uleiurile de masline extra virgine: fructos, amarui, aspru) si provin din agricultura biologica controlata sau detin nivelul calitativ Demeter. Ingrediente: ulei de masline nativ extra* *ingredient certificat ecologic Mod de utilizare: ideal pentru a da un gust deosebit preparatelor gatite si salatelor. Mod de depozitare: a se pastra bine inchis, la loc uscat si racoros. Tara de origine: Tunisia