Mentionat pentru prima oara in tratate de medicina egiptene, scrise in urma cu mai bine de trei milenii, otetul de mere are proprietati antiseptice si detoxifiante.Otetul de Mere are proprietati antiseptice si detoxifiante datorita elementelor nutritive pe care le contine (potasiu, magneziu, fosfor, vitamine B, vitamina C, antioxidanti). Ajuta la eliminarea deseurilor, combatand constipatia si implicit la purificarea sangelui.