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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la composición de SOY Pro Isolate confiere a la proteína de soja el mismo valor proteico que la caseína, el suero de leche y los huevos. Este sistema de clasificación se denomina PDCAAS y se basa en la calidad de una proteína, según su contenido de aminoácidos y su digestibilidad (la puntuación máxima es 1). Las investigaciones han demostrado que el aislado de proteína de soja no afecta a la producción de estrógenos.
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Brand: Self Omninutrition