Harina de espelta SANUUS tipo 630 / W 700: una harina popular para el hogar y la panadería, ideal para numerosas recetas de cocina y repostería. Su alta calidad es fruto de años de experiencia: nuestro maestro molinero mezcla cuidadosamente los granos para cumplir con los exigentes estándares de calidad que demandan las panaderías. Porque no todas las harinas son iguales: la amplia experiencia de nuestros molineros, la molienda delicada y la cuidadosa selección de granos procedentes de granjas regionales de Baviera y Baden-Württemberg marcan la diferencia. La harina de espelta SANUUS tipo 630 (según la clasificación alemana) / W 700 (según la clasificación austriaca) es una de las harinas clásicas para uso doméstico y repostería, y puede utilizarse en lugar de la harina de trigo en casi todas las recetas convencionales de repostería y cocina. Nuestras harinas no se muelen al máximo, sino que contienen más salvado y, por lo tanto, más minerales. El delicado procesamiento del grano y la cuidadosa mezcla de los distintos tipos, junto con la alta calidad de las variedades de grano utilizadas, constituyen la base de nuestras harinas de primera calidad. Ya sea para pasteles, tartas, pizza, pasta, albóndigas o pan integral casero, ¡la harina de espelta es un ingrediente versátil en la cocina! Se cultiva bajo estrictos controles. La harina es 100% natural y libre de aditivos. Todas las variedades no contienen azúcares añadidos, colorantes artificiales ni potenciadores del sabor. Además, se somete a rigurosas pruebas para detectar pesticidas. SANUUS colabora con el último molino tradicional de la región de Oberallgäu, que produce cereales de alta calidad y sostenibles desde el siglo XVIII. Nuestros clientes valoran especialmente la excelente calidad constante de nuestras harinas. Usar: La harina de espelta tipo 630 / W 700 lisa es ideal para una gran variedad de recetas de cocina y repostería. ¡Perfecta para spaetzle, pan, masa de pizza, pasta o pasteles! Especialmente en la preparación de productos horneados delicados, como pasteles y masas de bizcocho, masa quebrada o masa con levadura, la harina de espelta tipo 630 / W 700 lisa les aporta un sutil aroma a nuez. Esta harina, una verdadera maravilla para hornear, también es ideal para preparar galletas, gofres, tortitas, strudel, albóndigas y fideos. ¡Prueba nuestras harinas de espelta orgánica VegiX con polvo vegetal orgánico para disfrutar de una repostería de alta calidad con color natural! Almacenamiento: Conservar higiénicamente, en un lugar fresco y seco.