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Producción Los cocos se despojan de su cáscara fibrosa, se abren y se extrae la pulpa blanca. Esta se lava, se escalda, se ralla y se seca. El coco rallado se muele en dos etapas. La segunda etapa, utilizando un molino coloidal, garantiza un puré homogéneo, fino y pastoso. Finalmente, el puré se envasa en frascos, se sella con tapas y papel de aluminio, y se empaqueta. usar Para realzar platos asiáticos, para hornear, como untable, como base para salsas y sopas, para preparar batidos y para hacer postres. Contenido Coco# #de agricultura ecológica ##procedente del cultivo biodinámico Valores nutricionales y resultados del análisis por 100 g Energía: 2893 kJ / 702 kcal Gordo: 68,50 g - de la presente: ácidos grasos saturados: 64,50 g Carbohidratos: 8,5 g - de qué azúcar: 7,2 g Fibra dietética: 11,9 g Proteína: 7,00 g Sal: 0,090 g
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Vânzător: Liki24.es
Brand: N/a
