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Semillas de girasol sin cáscara 100 g. Las semillas de girasol sin cáscara (Helianthus annuus L.) son una fuente vegetal altamente nutritiva, obtenida al retirar la cáscara exterior que las protege. De color blanco grisáceo, estas semillas son conocidas por su alto contenido en aceite, ricas en ácido linoleico, y por la presencia natural de vitamina E, lecitina y fitoesteroles. El girasol, ampliamente cultivado en toda Europa, especialmente en Hungría, Bulgaria, Francia e Italia, es una fuente de alimento muy popular
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