Penne de trigo duro, 500 gr, Iris Descripción Un tercio de la población mundial depende directamente del trigo para su dieta diaria. El grano de trigo se considera un verdadero huevo vegetal debido a su contenido nutricional, pero sólo cuando se consume entero. La Pascua integral tiene un alto contenido en fibra, vitaminas -B1, B2, B3, B5, K y E- y minerales, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc y manganeso. La fibra forma un gel que ayuda al estómago y a la absorción de glucosa. La Pascua hecha de harina blanca tiene una carga glucémica de 37 y la de trigo integral tiene una carga glucémica de 23. Tiempo de ebullición: 11-13 minutos. Alérgenos gluten, puede contener trazas de soja. ingredientes *Sémola ecológica procedente de trigo duro integral. *ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Declaración nutricional 100 g de producto contienen de media: Valores energéticos: 1506 kJ / 356 kcal Grasas: 2,2 g (de las cuales grasas saturadas 0,4 g) Hidratos de carbono: 67,7 g (de los cuales azúcares 3,4 g) Fibra: 8,3g Proteína: 12,3g Sal: <0,01g. Agricultura Italia Presentación: 500 gramos