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Oro de Sicilia Mezcla integral Gold Pan Fibra Descripción Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos. Producto para pan integral y aromático, con forma de hogaza típica. Ingredientes Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, harina de arroz integral 2,6%, harina de maíz integral 2,6%, almidón de patata, harina de trigo sarraceno integral, harina de mijo integral, dextrosa (de maíz), fibras vegetales (psyllium, inulina); espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa. Sin gluten Características nutricionales Valores promedioPor 100 g Energía 1.453 kJ / 290 kcal Grasas de los cuales ácidos grasos saturados 2,9 gramos 0,4 gramos Carbohidratos de los cuales azúcares 55 gramos 3,0 gramos Fibras 5,3 gramos Proteínas 1,0 gramos Sal 0,31 gramos Cómo utilizar RECETA Mezcla integral Gold Pan Fibra 1.000 gramos Cascada 800 ml Aceite de oliva virgen extra 40 ml Levadura de cerveza fresca 10 gramos Sal 20 gramos Preparación - Amasar 500 mg de producto, 400 ml de agua y 10 g de levadura de cerveza en una amasadora planetaria con accesorio de hoja durante unos 5 minutos. - Dejar reposar 15 minutos, añadir a la biga 500 g de producto, 400 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 20 g de sal y amasar todo junto. -Dejar reposar durante unos 40 minutos. - Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear en horno precalentado a 200 °C durante unos 25 minutos (no usar microondas). Peso de la pasta: 130 g. Advertencias Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), huevos, semillas de sésamo, altramuz. Conservación Conservar a temperatura ambiente. Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses. Validez después de la apertura: 12 meses. Formato Bolsa de 1 kilo. Código 601
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Vânzător: Liki24.es
Brand: N/a
