vândut de liki24.ro
Aurul Siciliei Pizza Gold Mix Descriere Preparat sub formă de pudră special conceput pentru boala celiacă. Un produs excelent pentru pizza, focaccia și mâncăruri calde, vă permite să obțineți rapid un produs de înaltă calitate fără a sacrifica calitatea produsului finit. Acest amestec conferă aluatului o plasticitate deosebită, o fixare excelentă în timpul dospirei și o creștere vizibilă a volumului în timpul coacerii. Ingrediente Amidon de orez, amidon de porumb, făină de orez brun, amidon de cartofi, pâine cu maia uscată de porumb, dextroză (din porumb), fibre vegetale (psyllium, inulină), făină de quinoa, făină de mei, făină de teff; agenți de îngroșare: gumă de guar, hidroxipropilmetilceluloză; proteină din mazăre. Fără gluten Caracteristici nutriționale Valori mediiLa 100 g Energie 1.333 kJ / 290 kcal Grăsimi din care acizi grași saturați 6,9 g 0,8 g Carbohidrați din care zaharuri 55 de grame 3,4 g Fibre 4,3 g Proteine 1,4 g Sare 1,7 g Cum se utilizează REŢETĂ Pizza Gold Mix 1.000 de grame Cascadă 900 ml Ulei de măsline extravirgin 80 ml Drojdie de bere proaspătă 6 grame Sare 25 de grame Pregătire - Frământați 500 g de produs, 450 ml de apă și 6 g de drojdie de bere într-un mixer vertical cu accesoriu pentru frunze timp de aproximativ 5 minute. - După ce aluatul este omogen, lăsați-l să se odihnească timp de 24 de ore la 4°C. Adăugați 500 g de aluat, 450 ml de apă, 80 ml de ulei de măsline extravirgin și 25 g de sare în aluat și frământați totul împreună. - După ce aluatul este gata (temperatura aluatului 20°C), creați forma și greutatea dorite și lăsați-l să crească timp de aproximativ 40/50 de minute. - Cuptor cu ventilator la 240°C cu abur sau cuptor cu electrocasnice la 320°C timp de aproximativ 7 minute; greutate pizza: 260 g. Avertismente Poate conține urme de soia, nuci (migdale), lapte (fără lactoză), ouă, semințe de susan, lupin. Conservare A se păstra la temperatura camerei. Termen de valabilitate cu ambalajul intact: 12 luni. Valabilitate după deschidere: 12 luni. Format sac de 1 kg. Cod 550
PreÈ›:
Vânzător: Liki24.ro
Brand: N/a
