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Der Zimtbaum (Cinnamomum verum) ist ein immergrüner Baum, der ursprünglich aus Sri Lanka stammt. Als Gewürz wird seine innere Rinde verwendet, die ein sehr angenehmes Aroma und einen intensiven Geschmack besitzt, der von süß bis bitter reicht. Traditionell wurde Zimt im ländlichen Spanien eingesetzt, um Kindern beim Einschlafen zu helfen. Landmütter nutzten ihn als Beruhigungsmittel, um ihre Kinder vor der Feldarbeit zum Schlafen zu bringen. Auch Frauen verwenden ihn häufig bei ausbleibender Menstruation. Ein weiterer medizinischer Nutzen von Zimt besteht darin, dass bei Reizungen der Zunge durch den Verzehr heißer Speisen oder Getränke eine Zimtstange gelutscht oder geleckt werden kann, um den Schmerz zu lindern und die Geschmacksknospen zu heilen. Darüber hinaus hat Zimt positive Auswirkungen auf Diabetes und einen hohen Cholesterinspiegel (laut Forschern des Department of Human Nutrition am Beltsville Research Center in Maryland): Zum einen hilft der Verzehr von Zimt, den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu senken; zum anderen kann bereits ein halber Teelöffel dazu beitragen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut zu senken. Eine Möglichkeit, dieses Gewürz zu verwenden, besteht darin, es Speisen wie Kaffee, Tee, Säften, Müsli, Toast und heißer Schokolade (mit oder ohne Milch) beizufügen. Aufgrund seiner stark wärmenden Wirkung wird es bei Erkältungen, Grippe und Bronchitis eingesetzt. Es dient als Stärkungsmittel für den Magen, da es die Verdauung fördert und Blähungen lindert sowie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bekämpft. Es wird nicht für Menschen mit Magengeschwüren empfohlen. In hohen Dosen kann es Nervenstörungen verursachen. Es ist sehr aromatisch, süß, angenehm und manchmal bitter oder herb. Zusammensetzung Pflanzliche Kapseln. Halal- und Koscher-zertifiziert. Veganes Produkt. Zutaten Zutaten: Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum ECO) Nährwert NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiewert 247 kcal / 1033,45 kJ Fett 1,24 g davon gesättigt 0,10 g Kohlenhydrate 79,85 g davon Zucker 6,29 g Salz 0 g Protein 3,99 g Ballaststoffe 5,43 g Natrium 10 mg Pharmazeutische Beratung An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
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