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Agar-Agar ist eine hervorragende Alternative zu Rindergelatine. Es ist ein natürliches Geliermittel, das aus Pflanzen (Algen) gewonnen wird und daher für Veganer und Vegetarier geeignet ist. Agar ist geschmacks- und geruchsneutral. Es hat eine starke Gelierfähigkeit (es geliert bereits bei Zimmertemperatur) und kann unter anderem zur Herstellung von Marmelade und Gelees verwendet werden.
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Vânzător: Liki24.at
Brand: Myvita