vândut de liki24.es
El oro de Sicilia Mezcla de oro rústico Descripción Preparación en polvo especialmente diseñada para la enfermedad celíaca. Este producto permite obtener pan artesanal con un sabor rústico a masa madre, de textura uniforme y suave, corteza fina y aromática y alta hidratación gracias a sus fibras. ingredientes Almidón de trigo sin gluten, harina de maíz, harina de mijo, harina de quinua, harina de teff, dextrosa (de maíz), fibras vegetales: inulina, bambú, psyllium; proteína de guisante, harina de altramuz, harina de semilla de algarrobo, espesantes: goma guar, harina de altramuz, hidroxipropilmetilcelulosa. Sin gluten Características nutricionales Valores promedioPor 100 g Energía 1.153 kJ / 300 kcal GRASAS de los cuales ácidos grasos saturados 6,8 gramos 0,7 g Carbohidratos de los cuales azúcares 57 gramos 3,4 g fibra 6,1 gramos PROTEÍNA 2,2 g Sal 1,2 g Cómo usar RECETA Mezcla para pan rústico dorado 1.000 gramos Cascada 800 ml aceite de oliva virgen extra 40 ml Levadura de cerveza fresca 10 gramos Sal 20 gramos Capacitación - Amasar 500 g de producto, 400 ml de agua y 10 g de levadura de cerveza en una batidora vertical con pala durante unos 5 minutos. - Dejar reposar durante 15 minutos, añadir 500 g del producto, 400 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 20 g de sal a la masa y amasar todo junto. -Dejar reposar durante unos 40/50 minutos, a una temperatura de 30°C con una humedad del 80%. - Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear (en el horno precalentado) a 200 °C durante aproximadamente 25 minutos (no usar en el microondas); peso de la masa: 130 g. advertencias Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), leche (sin lactosa), huevos y semillas de sésamo. Conservación Conservar a temperatura ambiente. Vida útil con el envase intacto: 12 meses. Periodo de validez tras la apertura: 12 meses. Formato bolsa de 1 kg. Código 788
Preț:
Vânzător: Liki24.es
Brand: N/a