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Bei Lamberts wird Cranberry aus frischen, reifen Cranberries gewonnen, die zunächst gereinigt und desinfiziert werden, um unerwünschte Bestandteile zu entfernen. Der dabei entstehende Saft wird anschließend unter niedrigem Druck und bei niedriger Temperatur getrocknet und zu Pulver vermahlen. Im letzten Produktionsschritt wird das Pulver mit trockener Luft besprüht. So entsteht das zuckerfreie Endprodukt. Dieser aufwendige Herstellungsprozess gewährleistet die Wirksamkeit des Produkts und ermöglicht die Anwendung bei Menschen mit kalorienreduzierter Ernährung. Um den Geschmack zu verbessern, wird LambertsCranberry mit Fructo-Oligosacchariden angereichert. Diese löslichen Kohlenhydrate werden aus der Zichorienwurzel gewonnen und haben süßende Eigenschaften. Sie sind unbedenklich für Menschen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung (z. B. Diabetiker), da sie nicht vom Darm aufgenommen werden und den glykämischen Index nicht erhöhen. Zudem wirken sie präbiotisch und fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien, die das Wachstum pathogener Bakterien hemmen. Schließlich beruhen die positiven Auswirkungen der Cranberry auf die menschliche Gesundheit, obwohl Proanthocyanidine der wichtigste phytochemisch aktive Stoff der Cranberry sind, auf dem synergistischen Zusammenwirken mehrerer phytochemisch aktiver Stoffe.
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Vânzător: Liki24.at
Brand: Lamberts
