FIERUL este un element esential pentru viata, pentru produce-rea hemoglobinei, a mioglobinei si a anumitor enzime, pentru transportul oxige-nului in organism, pentru functionarea sistemului imunitar, pentru dezvoltarea neurologica a embrionilor, contribuie la functia mentala/cognitiva. Forma cea mai asimilabila de fier este chelatul de aminoacizi, fara aparitia efectelor neplacute la nivelul sistemului digestiv.