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El estragón es una planta perenne aromática que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias al sabor característico de sus hojas. Originario de la región del Mar Caspio y Siberia, ahora es común en Europa, Asia y América del Norte. El origen del nombre estragón se remonta a la palabra francesa esdragon, que significa pequeño dragón. Esto se debe a que el sistema
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