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Las avellanas prosperan en suelos fértiles y con abundante sol. Se cultivan principalmente en Europa, incluyendo Italia, España y Francia, así como en Georgia, Turquía y Estados Unidos. Entre las frutas comestibles de la zona templada, poseen el mayor valor nutricional y energético. Su sabor intenso se logra tostándolas o dándoles un ligero tostado en el horno. Ingredientes
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