Agar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mai mare de gelificare decat pudra care se mai gaseste pe piata. Varianta comercializata de noi este extrasa din Gelidium sesquipedale algae, alga cu cea mai mare putere de gelificare. Instructiuni: pentru a face gelatina, adaugati 1 lingura la o jumatate de litru de apa. puteti modifica aceasta cantitate in functie de vascozitatea dorita o punga de 50g ajunge pentru 10 litri de gelatina. Valori nutritionale: Proteine: 0,6% Grasimi: 0,1% Carbohidrati: 70 % Potasiu: 41,6 mg Calciu: 325 mg Magneziu: 159 mg Fosfor: 20,7 mg Fier: 2,2 mg. Produs 100% natural, certificat organic.