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100 g de nuez moscada entera en arilo natural. La nuez moscada entera seca en arilo, también conocida como macis, es el pericarpio de Myristica fragrans. Se presenta como una red carnosa que envuelve la nuez moscada, cosechada y procesada a mano. Después del secado, el arilo adquiere una apariencia coriácea y brillante, típica de su intenso aroma, más refinado que el de la semilla interna. Este preciado ingrediente se utiliza tradicionalmente tanto en
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